Негізгі ас

Құрамы: 900 г жұмсақ қой еті 140 г бас пияз 200 г қызанақ 50 г томат пастасы 20 г аджика 10 сарымсақ Дайындалу жолы: 1. Қой етін, пияз бен қызанақты...

Құрамы 3 келі қой еті 1 келі картоп,  500 гр. сәбіз 60 гр. сарымсақ,  350 гр. пияз, 50 гр. көк пияз 20 гр. салат жапырақтары, 250 гр. аскөк пен ақжелкен...

Грузин асханасы өзгелерден ащы және қышқыл тұздықтарымен ерекшеленеді. Қазақ мәзірлері сынды мұнда да ет тағамдарынан жасалатын асқа бай халық. Сол себепті грузин халқының бұл тағамы кез келген иісі қазақтың талғамынан...