Құрамы:
- 900 г жұмсақ қой еті
- 140 г бас пияз
- 200 г қызанақ
- 50 г томат пастасы
- 20 г аджика
- 10 сарымсақ
Дайындалу жолы:
1. Қой етін, пияз бен қызанақты орташа төртбұрыштап турап, сарымсақ пен көк шөпті майдалаймыз. Ет пен көкөністерді бөлек ыдысқа салып, үстіне аджика, сарымсақ, өсімдік майын, тұз бен дәмдеуіштерді қосамыз. Барлығын жақсылып араластырып, фольга қалыпқа салып, бетін фольгамен жабу керек.
2. Грильді тоққа қосып, қуатты басқарғышын №4-ке орнатыңыз. Жылу индикаторы жанған кезде, табаны грильге қойып, 40 минут пісіреміз.
3. Дайын қой етінің үстіне көк шөптерді сеуіп ұсынамыз.
Тағам дайын! Астарыңыз дәмді босын!
