Тегтер мұрағаты:

Ас мәзіріНегізгі ас

Грузин асы – Оджахури

Грузин асханасы өзгелерден ащы және қышқыл тұздықтарымен ерекшеленеді. Қазақ мәзірлері сынды мұнда да ет тағамдарынан жасалатын асқа бай халық. Сол себепті грузин халқының бұл тағамы кез келген иісі қазақтың талғамынан...