Үнсіз жау: Глютеннің денсаулыққа қауіптілігін көрсететін 9 белгі
Глютен – бидай, арпа және қара бидайда кездесетін ерекше ақуыз. Бұл ақуыз барлық адамға бірдей қауіпті емес, бірақ кейбіреулер үшін ол нағыз мәселеге айналуы ықтимал. Себебі олардың ас қорыту жүйесі...