Ас мәзірі

Алматы қаласындағы "12 MUQAM" мейрамханасының бас аспазы Бахадүр Құрбаналиев сіздерге өзінің жеке рецепті бойынша дайындалған салат пен дәмді асын түрін ұсынады. Бұл талғампаз әрі романтикалық тағам түрі. Салат ыстық күндері...

Салманың құрамы: 900 гр асқабақ 250 гр ет       3 бас пияз 0,5 шай қасық күнзе Қамырына: ұн, су, тұз, жұмыртқа керек. Дайындалуы суреттің төменгі жағында 👇👇👇 Әуелі иіні қанып тұруы үшін...

Сүт қатқан кезде оның көлемі ұлғаяды. Сондықтан бөтелке шытынап не сынып кетпеуі үшін азайтып, ыдыстарға бөліп құйыңыз. Шикі жұмыртқа Құрамында сұйықтық бар шикі жұмыртқа да қатқан кезде көлемі үлкейеді. Сондықтан...

Бауыр Сиырдың небәрі 100 гр немесе тауықтың 150 гр бауыр еті ағзаға күнделікті қажетті темір мөлшерін құрайды. Диетологтардың пікірінше, темір өсімдіктерден гөрі бауырдан әлдеқайда жақсы сіңіріледі. Темір – қан аздық...

Құрамы: Шоколод қосылған бисквит 70 гр Крем-чиз 80 гр Маусымдық жидектер 50 гр Жалбыз Дайындау әдісі: 1. Кәдімгі шоколадты бисквит дайындап аламыз. Бисквиттің пішіні шағын әрі дөңгелек болу керек. 2....

Халық арасында Наурыз көженің бірнеше нұсқасы бар. Біз барынша қарапайым әрі кең таралған түрін ұсынуды жөн көрдік. Құрамы: ет, қазы-қарта 100 грамм бидай 100 грамм күріш 100 грамм тары тұз...

Арманыңыздағы шағын наубайханаға қол жеткізіңіз! Отанасы жан рахаты үшін тәттілер пісірсін деген мақсатпен REDMOND мамандары бірнеше қызмет түрі бар ақылды Мультипекарь ойлап тапты. Онымен түрлі дәмді тағам пісіруге де, қуыруға...

Құрамы: маш өсімдік майы сиыр еті томат пастасы сарымсақ пияз балғар бұрышы сиыр сорпасы картоп қызыл сәбіз күнзе (кинза) тұз қара бұрыш айран Дайындау әдісі: 1. Машты 12 сағат бойы...

Мильфей тәттісі Қатпарлы қамырдың құрамы: 3 стақан ұн; 2 жұмыртқа; 1,5 стақан су; тұз, ванилин; 100 г сары май. Дайындау әдісі: 1. Ұн, жұмыртқа, тұз, ванилин, суды қосып, қамыр илеп...

Құрамы: 650 г сиырдың еті 10 г хош иісті шөптер (тасшөп, гүлшетен) 2 д. сарымсақ 30 г зәйтүн майы 100 г салат жапырағы 1 д. шалғам 2 д. чили қызанағы...