Ас мәзірі

құрамы: 200 гр. қозықұйрық 2 балғар бұрышы 200 гр. қақталған және балғын сулугуни ірімшігі 2 түйір сарымсақ, 1 пияз 2 ас қ. соя, қара бұрыш, тұз 2 тамшы сірке қышқылы...

Құрамы: грек жаңғағы, жүзім Cremette ірімшігі түрлі-түсті қытырлақ тауықтың бауыры мангольд қызылшасы салат жапырағы Дайындау әдісі:­­ 1. Барлық қоспаны алдымен жуып, тазалап алу. 2. Жаңғаққа карамель қосып араластыру. 3. Тауықтың...

Құрамы: * бұзау еті * чиабатта наны мен жалбыз ұнтағы * өсімдік майы * тұз, бұрыш Дайындау әдісі: 1. Етті тоңазытқыштан шығарып, әбден ерітеміз. Жұмсарған соң, 3-4 см. қалыңдықта дөңгелектеп...

Құрамы: Шоколод қосылған бисквит 70 гр Крем-чиз 80 гр Қант ұнтағы 10 гр Маусымдық жидектер 50 гр Жалбыз Дайындау әдісі: Ең алдымен шоколадты бисквит дайындап аламыз. Оны шағын дөңгелек пішінге...

Құрамы: тауықтың төс еті 200 г. қамыр 80 г. Цезарь тұздығы 100 г. моцарелла ірімшігі 1 бас қызанақ 15 г. пармезан ірімшігі 40 г. салат жапырақтары Цезарь тұздығын дайындау әдісі:...

Құрамы 3 келі қой еті 1 келі картоп,  500 гр. сәбіз 60 гр. сарымсақ,  350 гр. пияз, 50 гр. көк пияз 20 гр. салат жапырақтары, 250 гр. аскөк пен ақжелкен...

Құрамы: Бұзау еті Картоп Пияз Ақжелкен Сарымсақ Қызанақ Грузин аджикасы Дайындау әдісі: Бір сағат бұрын бұзау еті маринадталады. Оған дейін картоп аршып, өзге де дәмдеуіштерді даярлай береміз. Етті қуыру барысында...

Құрамы: 250 г. кілегей (33% майлы) 80 г. қант 8 г. желатин ваниль сабағы не ұнтағы 250 г. қою йогурт Дайындау әдісі: Асты қалың ыдысқа клегей, қант пен ванильді, иогуртты...