Сырласу

Ас мәзірі

Ас мәзіріСалат

Жылқы еті мен моцарелла салаты

Құрамы: 125 грамм жылқы еті 1 дана қызанақ «Моцарелла» ірімшігі «Песто» соусы райхан жапырақтары тұз, бұрыштар қосындысы Дайындау әдісі: Жұқа әрі дөңгелектеп келісген жылқы етіне тұз, бұрыш, зәйтүн майын қосып...

Ас мәзіріСорпа

Асқабақты-имбирлі сорпа

құрамы: * асқабақ *зәйтүн майы *тимьян шөбі *сарымсақ *әрлеуіш кремдер Дайындау әдісі: 1. 200-300 гр. асқабақты аламыз, қабығын аршып, тазартамыз. 2. Кішкене етіп, текшелеп тураймыз да, оған бір тал сарымсақ,...

Ас мәзіріСалат

Дәруменді салаттан дәм татыңыз!

Құрамы: грек жаңғағы, жүзім Cremette ірімшігі түрлі-түсті қытырлақ тауықтың бауыры мангольд қызылшасы салат жапырағы Дайындау әдісі:­­ 1. Барлық қоспаны алдымен жуып, тазалап алу. 2. Жаңғаққа карамель қосып араластыру. 3. Тауықтың...

Тәтті дәм

«Қара көйлек» десерті

Құрамы: Шоколод қосылған бисквит 70 гр Крем-чиз 80 гр Қант ұнтағы 10 гр Маусымдық жидектер 50 гр Жалбыз Дайындау әдісі: Ең алдымен шоколадты бисквит дайындап аламыз. Оны шағын дөңгелек пішінге...

Ас мәзіріТіскебасар

“Цезарь” пиццасы

Құрамы: тауықтың төс еті 200 г. қамыр 80 г. Цезарь тұздығы 100 г. моцарелла ірімшігі 1 бас қызанақ 15 г. пармезан ірімшігі 40 г. салат жапырақтары Цезарь тұздығын дайындау әдісі:...

Ас мәзіріНегізгі ас

Грузин асы – Оджахури

Құрамы: Бұзау еті Картоп Пияз Ақжелкен Сарымсақ Қызанақ Грузин аджикасы Дайындау әдісі: Бір сағат бұрын бұзау еті маринадталады. Оған дейін картоп аршып, өзге де дәмдеуіштерді даярлай береміз. Етті қуыру барысында...

1 2
Page 1 оның ішінде 2