Ас мәзірі

Қандай азықтар пайдалы? Оразаның алғашқы күні ауыз бекіту уақыты 20 сағатқа дейін созылады. Сондықтан құрамында жасұнығы бар тағамдармен қоректенген жөн. Мұндай азықтарға бұршақ тұқымдастар мен дәнді дақылдарды жатқызуға болады. Сонымен...

ҚҰРАМЫ: маргарин – 150 гр, какао ұнтағы – 6 ас қ., қант – 1 стақан, сүт – 1 стақан, ұн – 1.5 стақан, жұмыртқа – 3 д,қопсытқыш – 1 шәй...

Құрамы:  Сиыр етінің қабырға бөлігі - 300 гр Татымына қарай тұз Розмарин Сарымсақ Тимьян Сары май Жасау әдісі: Ең әуелі табаны қатты қызып тұрған оттың үстіне қойыңыз Табаға етті салып,...

Құрамы: Сары май - 75 гр Су -95 мл Сүт - 95 мл Татымына қарай тұз Қант 1/2 ш.қ. Жоғарғы сортты ұн - 115 гр Жұмыртқа - 3 д Кілегейлі...

Құрамы: ірімшік қоспасына: Креметто ірімшігі – 350 гр майлы айран – 100 гр қойылтылған сүт – 70 гр бал – 40 гр сары май – 80 гр қант ұнтағы –...

Құрамы: тауықтың төс еті 200 г. қамыр 80 г. Цезарь тұздығы 100 г. моцарелла ірімшігі 1 бас қызанақ 15 г. пармезан ірімшігі 40 г. салат жапырақтары Цезарь тұздығын дайындау әдісі: Соус...

Құрамы: Ұн Тұз Жылы су Жұмыртқа Томат соусы Руккола Пармезан ірімшігі Жартылай тұздарған ақсерке балығы Зәйтүн Дайындау әдісі: Тұз, жұмыртқа және жылы суды әбден араластырып алып, үстіне ұнды салып қамыр...

Құрамы: Мидия – 60 г Кальмара – 30 г Асшаяны – 40 г Саңырауқұлақ – 35 г Пияз – 30 г Черри қызанағы – 35г Күнзе – 5 г Көк...

Құрамы: 0,5 л. майлылығы орташа сүт 500 мл. кілегей 5 дана жұмыртқа 100 гр. қант 2 ас қ. қолдан жасалған жұмсақ құрт 250 гр. ақ шоколад иіссіз өсімдік майы дәміне...

Алматы қаласындағы "12 MUQAM" мейрамханасының бас аспазы Бахадүр Құрбаналиев сіздерге өзінің жеке рецепті бойынша дайындалған салат пен дәмді асын түрін ұсынады. Бұл талғампаз әрі романтикалық тағам түрі. Салат ыстық күндері...