Негізгі ас

Ас мәзіріНегізгі ас

Кәуап – пайдасы мол тағам

Бауыр Сиырдың небәрі 100 гр немесе тауықтың 150 гр бауыр еті ағзаға күнделікті қажетті темір мөлшерін құрайды. Диетологтардың пікірінше, темір өсімдіктерден гөрі бауырдан әлдеқайда жақсы сіңіріледі. Темір – қан аздық...

Ас мәзіріНегізгі ас

Грузин асы – Оджахури

Құрамы: Бұзау еті Картоп Пияз Ақжелкен Сарымсақ Қызанақ Грузин аджикасы Дайындау әдісі: Бір сағат бұрын бұзау еті маринадталады. Оған дейін картоп аршып, өзге де дәмдеуіштерді даярлай береміз. Етті қуыру барысында...