Бесбармақ: Қазақтың ұлттық асы “бесбармақ” дайындайық
Бесбармақ - қарапайым тілмен айтқанда "асылған ет". Қарапайым болғанымен қазақ халқы сүйіп жейтін ас көбіне жылқы етінен әзірленеді. Қазы-қарта, жал-жая қосылып асқан етке жетер тағам ба ма, шіркін?! М-м-м-м... Әлбетте,...